麪條醬怎麼做
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麪條醬的做法:
一.材料:五花肉、蒜姜泥、豆瓣醬、花椒、大料、白糖、鹽
二.做法:
1、把二兩五花肉切成細絲剁成泥。
2、蒜用刀背搗碎,然後剁成泥。
3、把花生油加成7分熟,將肉絲放入油鍋中,左右攪拌,直到肉泥熟了。
4、加入姜泥、豆瓣醬、花椒、大料、白糖,最後再加入鹽攪拌。
5、等醬肉涼了把蒜泥拌勻即可。
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麪條
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