燒餅夾豆皮怎麼做

食材：麪粉、豆皮、芝麻醬、青菜、鹽、味精、沙拉醬。

做法：

1、首先把水倒入麪粉裏，和成麪糰，和好後放在旁邊備用；

2、再把發好的麪糰分成一個個小劑子，揉好後再做成餅的形狀；

3、再用擀麪杖把餅擀成薄一點的餅，擀好後，用刀在餅的中間劃一刀；

4、把油倒入平底鍋，油熱後，放入燒餅，用小火烙幾分鐘，再根據燒餅的色澤翻面；

5、反覆的翻幾次，待燒餅全熟，把燒餅裝入盤中，然後把豆皮倒入鍋中翻炒，放入鹽和味精；

6、待豆皮熟後起鍋，再把豆皮放入燒餅內，最後再擠一點沙拉醬即可。