曲奇中間不熟如何補救
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曲奇中間不熟,可以往去其中間加一些黃油,然後再繼續烤制2~3分鐘就可以。
曲奇,來源於英語cookie(音/'kʊki/),的譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的cookie是由荷蘭語koekje來的,意為"小蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。第一次製造的曲奇是由數片細小的蛋榚組合而成,據考據是由伊朗人發明的。
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曲奇
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