蘭花蚌炒韭菜怎麼做

蘭花蚌炒韭菜做法：

材料：蘭花蚌100克，韭菜50克，海鮮菇100克，花生油15毫升，蠔油20毫升，姜5克，蒜10克，胡蘿蔔30克。

步驟：

1、將蘭花蚌解凍後用水沖洗乾淨，海鮮菇用水清洗後控幹水分。

2、將花生油倒入熱鍋中，放入姜和蒜爆炒。

3、放入韭菜和胡蘿蔔之後，上下翻炒。

4、將控幹水分的海鮮菇放入並上下翻炒。

5、放入蘭花蚌和蠔油翻炒炒勻後即可出鍋。