一個人做什麼小吃好要簡單易學的

一個人做簡單易學小吃推薦：炸薯條。

炸薯條的做法：

土豆削皮，改刀切成厚度一致的塊狀，再切成條狀；鍋裏水燒開，將浸泡後的土豆條放鍋中煮四分鐘左右；撈出土豆瀝乾水分；將土豆放入碗中，倒入牛奶浸泡土豆；將浸泡牛奶的土豆放冰箱保鮮冷藏二至三個小時；冷藏過後，將土豆從牛奶裏撈出，再次瀝乾水分；將瀝乾的土豆條放入袋子裏，放冰箱冷凍至土豆條完全變硬；鍋中放適量油，油熱至六七成熟；放入冰凍後的土豆條油炸，炸至微黃，撈出。復鍋，再炸至焦黃；控油，撈出，裝盤，撒上椒鹽，配上番茄醬和甜辣醬。