外面賣的雞柳怎麼做最好吃

主料：雞胸脯肉、雞蛋；

配料：油、鹽、麪包糠、芝麻、番茄醬、糖、醋。

製作方法：

將雞胸脯肉切成一寸粗的長條，將鹽、胡椒、料酒、牛至葉等調料適量加入雞柳中醃製十分鐘；將雞蛋打進碗內，將雞柳條放進去，攪拌均勻；將麪包糠和芝麻混合放在一個盤中，把醃好的雞柳條放在混合的麪包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠；在鍋中將油燒至六成熱， 一條一條地將雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色， 撈出後在廚房紙巾上吸油即可。