隔夜芋頭能吃嗎
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只要沒有變質都是可以吃的,剩飯剩菜是否安全,不在於是否隔夜,也不在於儲存時間的長短,而在於食物在儲存過程中是否產生了有害物質或發生了變質。
實際上,隔夜食物到底能不能吃,關鍵看儲存條件。比方説室温過夜的剩菜剩飯、湯、涼菜、滷味最好別吃,因為容易細菌超標,造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是,剩飯剩菜在室温存放不超過4小時,氣温高時不能超2小時。
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芋頭
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