魚湯能隔夜吃嗎

魚湯能隔夜吃，但前提是放入冰箱中保存。

冰箱冷藏室的温度一般在3-5度之間，能夠減緩細菌等微生物的繁殖速度，因此魚湯放入冰箱中隔夜保存的話，通常並不會變質，所以是可以繼續食用的。

魚湯的熬製方法：

1、桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。

2、火腿切絲，蘑菇洗淨切片。

3、鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。

4、把龍井茶葉注入玻璃杯中衝開，置盆中央，食用前將茶倒入湯中即成。