法式鵝肝怎麼吃

法式鵝肝怎麼吃共有4步。需準備鵝肝、紅酒、番茄沙司、黃油、吐司。以下是法式鵝肝具體操作步驟：

操作/步驟

1、鍋中放黃油

鍋中放黃油，鵝肝兩面煎制泛黃。

2、吐司切片

吐司切片，紅酒和番茄沙司勾汁。

3、淋鵝肝上

放入鍋中待汁變濃稠後，淋在鵝肝上。

4、撒黑胡椒

將鵝肝放在吐司底座上，並在表面撒上黑胡椒即可。