鵝肝醬的做法 經驗 關注:6.6K次 方法具體如下:材料:鵝肝、食鹽、胡椒、白蘭地、橙汁、橄欖油、蘋果醋。方法步驟:把鵝肝清洗乾淨,白蘭地酒,醃8小時;將鵝肝慢火隔水烤80分鐘;取出鵝肝,待冷卻切片置於盤內;將柳橙汁、橄欖油、蘋果醋、淋於冷鵝肝周圍即可。 標籤: 肝醬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/50kk3l.html