筍尖和竹筍區別是什麼
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筍尖和竹筍區別是在竹子生長的部位不一樣,它們都可以用來烹飪佳餚。筍尖是竹筍的根部,味道鮮美,而且富含纖維素,竹筍是由竹根發芽後長出地面的那部分,竹筍無枝葉,沒有竹子外部那麼堅硬。
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筍尖和竹筍區別是在竹子生長的部位不一樣,它們都可以用來烹飪佳餚。筍尖是竹筍的根部,味道鮮美,而且富含纖維素,竹筍是由竹根發芽後長出地面的那部分,竹筍無枝葉,沒有竹子外部那麼堅硬。