燴火燒的做法

食材：五花肉，大葱，蒜，香菜，黃瓜，醬油，鹽；

做法：

先將葱、蒜瓣切碎，將五花肉切成條形或片狀；將槓子頭火燒切片或塊，黃瓜切片；然後將葱，蒜瓣爆香後放入肉，等肉熟後倒入少許醬油；再倒入開水，開鍋後將火燒片放入；最後再放入香菜和黃瓜即可。