開口露餡水餃的做法 經驗 關注:1.46W次 原料:精肉輔料:水、佐料、植物油方法:1、用水餃粉合成麪糰,經壓面機滾壓成餃於皮。2、該餃子皮包入鉸餡後,在餃於皮兩相對邊柑合攏處捏合並。3、合攏餃子皮後捏合一個點或兩個點,使餃於上有開口,從開口處能夠看到餃於內的餃餡,此時裝袋冷凍待用或直接水煮為熟食即可。 標籤: 露餡 水餃 開口 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/0l5ox5.html