做蛋撻需要蛋黃嗎

步驟如下：

設備：烤箱，烤盤，打蛋器，撻水壺，紗布撻水。

配方：牛奶240克，糖130克，雞蛋2個，蛋黃4個，雀巢淡奶油2克。

製作方法：牛奶和糖溶解，其餘材料混合均勻，和牛奶攪拌均勻，用紗布過濾，倒入撻水壺內即可。

烤箱温度：上火240度，下火230度，烤15至20分鐘。