醬豬舌的做法

豬舌富含蛋白質，脂肪和維生素，豬舌可以煮，醬，涼拌等等。

豬舌清洗乾淨。

葱切段，薑切片，花椒，大料，香葉，桂皮備用。

老抽，生抽，味素，鹽，料酒放入碗中。

豬舌放入多功能鍋中，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香葉。

碗中的調料放入鍋中，豬舌在調料中翻動一下，讓豬舌粘勻調料，加入半碗水，多功能鍋調至豬肉擋。

醬豬舌就做好了，涼一下就可以切片裝盤。