小雪吃什麼傳統食物

小雪吃刨湯、臘肉、餈粑、魚乾、臘腸等。

1、刨湯：吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣，在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季食用。

2、臘肉：小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

3、餈粑：餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品。

4、魚乾：小雪時海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚羣會在小雪前後來到海峽，另外還有旗魚、沙魚等。

5、臘腸：臘腸是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品。