沃柑皮內成藍色還能吃嗎

沃柑皮內成藍色是可以吃的，針對於剝開皮後成藍色並不是發黴了，剝掉被氧化的藍色海綿層只是吃起來口感沒有那麼甜，相對其他的柑橘，在味道上會淡一些，其他別的沒有什麼影響。因為在種植過程中銅離子含量較高被氧化所導致的，剝掉被氧化的藍色海綿層之後是可以正常吃的，並不會對人體健康造成影響。