琺琅鍋粘鍋嗎 百科 關注:2.69W次 琺琅鍋不粘鍋。琺琅鍋的基材是鐵或鑄鐵,表面塗一層琺琅質,這層東西耐高温、防鏽、耐酸鹼。開過鍋的它,食物油脂會逐漸滲入到內表的琺琅層,形成一層不粘層油膜。 標籤: 粘鍋 琺琅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/baike/rppk1z.html