秋天成熟的蔬菜有哪些
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1、芹菜:秋季氣温最適合芹菜的營養生長,因此秋芹菜普遍可以高產優質。
2、茭白:茭白是一種比較常見的水生蔬菜,一般在8月中旬至9月上旬成熟。
3、秋葵:又叫咖啡黃葵,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值,常在8-9月份成熟。
4、黃瓜:廣泛種植於温帶和熱帶地區,多在夏季到秋季間成熟。
5、茄子:原產亞洲熱帶,中國各省均有栽培,常在夏季和秋季成熟。
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