空氣炸鍋可以做餅乾嗎

空氣炸鍋可以做餅乾。空氣炸鍋也具有烘烤功能，因此，可以做各種點心美食。在沒有烤箱的情況，可以用空氣炸鍋代替。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，通過高温加熱機器裏的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。因此，空氣炸鍋其實是一個帶風扇的簡易烤箱。