勐臘縣美食

勐臘縣美食有餌塊、過橋米線、鮮花餅、小鍋米線、貓哆哩、傣味小吃、火瓢牛肉等。

1、餌塊：用糯米製作，香濃可口，可以根據不同的口味添加酸甜辣醬，或者煮炒烤炸。

2、過橋米線：用高熱度骨頭熬製而成的湯，然後配上米線，雞蛋，鵪鶉蛋，葱花，雞肉，等各色小菜，只需把這些冷菜放進熱湯裏一燙即可。

3、鮮花餅：鮮花餅用鮮花製作而成，味道甜美，滿口清香。

4、小鍋米線：在炭火上用小鍋煮沸，裏面加入鮮肉，米線。米線是經過用大米發酵，磨漿，澄濾，蒸粉，壓制，漂洗等工序製作而成。

5、貓哆哩：是一種酸角糕，用酸角加工而成，入口酸爽。

6、傣味小吃：是雲南名族一大特色，講究，酸、辣、豐富了各種食物的吃法。

7、火瓢牛肉：用銅鍋燉煮，上好的牛肉，切成片，放進銅鍋裏片刻即可，潤滑肉香。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。