黃酒炒螺螄怎麼做 百科 關注:6.96K次 大葱切段,薑片、蒜片與尖椒切好待用。螺螄絞去尖頭,用清水淘淨;炒鍋內放少許花生油,花椒大茴下鍋。燒至八成熱;放入葱姜與螺螄爆炒,烹入黃酒;螺螄斷生後(約一分鐘),烹入老抽,加鹽、尖椒、蒜片,繼續翻炒5分鐘。時間到後,起鍋裝盤撒上點香菜即可。 標籤: 螺螄 黃酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/baike/615gpd.html