基圍蝦怎麼清洗和處理

1、將基圍蝦清洗乾淨，然後抓起蝦，將蝦頭與蝦身連接處掰開，不要掰斷，然後將蝦胃和蝦腸拉出。

2、然後用剪刀剪去蝦線和觸角，放入盆中。

3、將噴中處理好的蝦，用清水再次清洗一次，即可。