菜籽油怎麼去掉生油味

1、先將菜籽油倒入鍋中燒熱；

2、油燒熱後往鍋中放入適量的生花生，等到花生炸熟後，撈出即可去除生油味。

其他方法：

1、饅頭除味法：先將菜籽油燒熱，然後放幾片饅頭片油炸，待炸過的菜籽油冷卻後，將其裝壇儲存，日常用於炒菜，不僅無異味，而且還有油炸的香味。

2、黃豆除味法：菜籽油燒熱時，放入十幾顆黃豆粒，炸至焦糊狀後撈出，即可去除異味。