撈丁是什麼

撈丁是香港茶餐廳的一種特色食品。把煮軟後再瀝乾的方便麪以及湯粉醬汁，再配以不同食品，如雞翅膀、五香肉丁和煎蛋，與炒丁一樣流行於香港茶餐廳。茶餐廳雖不比大餐廳的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，比如粵港小炒、風味炒飯、面品、點心等，細緻而小巧。