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有關蔬菜的知識大全

8月份吃什麼蔬菜
  • 8月份吃什麼蔬菜

  • 8月比較常見的蔬菜主要有西紅柿、青蒜、絲瓜、秋葵、西葫蘆、四季豆、茄子、白菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、胡蘿蔔、青菜、玉米、毛豆、豇豆、土豆、辣椒、捲心菜、扁豆等。8月處暑,天氣乾燥,多吃蔬菜有助於防止秋燥。八月份的氣温高,很多蔬菜都喜歡高温生長,因此八月份的蔬菜十分...
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蔬菜吸水變色的實驗
  • 蔬菜吸水變色的實驗

  • 實驗材料:新鮮的大白菜、食用色素、水、燒杯或玻璃杯5個。1、往5個杯子裏倒入清水,再分別滴入不同顏色的食用色素,並攪拌均勻。加入的食用色素越多效果越好。2、將5片大白菜葉分別放入加了食用色素的杯中。3、靜置2小時左右,就會看到大白菜葉子的顏色發生改變。如果想讓葉子...
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秋季蔬菜有哪些品種
  • 秋季蔬菜有哪些品種

  • 秋季蔬菜有藕、茭白、秋葵、菱角、大葱、花菜、菠菜等品種。1、藕:又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。蓮藕的根莖肥大有節,中間有一些管狀小孔,折斷後有絲相連。2、茭白:是我國特有的水生蔬菜,為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。3、秋葵:又名黃秋葵、羊角豆、...
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綠色的面用什麼蔬菜
  • 綠色的面用什麼蔬菜

  • 綠色的面用菠菜。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物,植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。...
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三亞本地蔬菜有哪些
  • 三亞本地蔬菜有哪些

  • 三亞本地蔬菜有大白菜、白蘿蔔、土豆、菜心、生菜、空心菜、小白菜、上海青、地瓜葉、茄子、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜(青黃瓜)、圓白菜、芹菜(西芹)、長豆角、青椒(圓椒)、尖椒、韭菜、蒜薹、冬瓜、苦瓜,共22個品種,其中新增的品種是芹菜、長豆角、青椒、尖椒、韭菜、蒜薹、冬瓜、苦...
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介紹三種蔬菜的形狀顏色大小和味道
  • 介紹三種蔬菜的形狀顏色大小和味道

  • 1、西紅柿:漿果扁球狀或近球狀,桔黃色或鮮紅色,味道沙甜。2、黃瓜:果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,味淡、甘甜。3、辣椒:圓錐、針形,未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。...
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室內種植的蔬菜
  • 室內種植的蔬菜

  • 1、韭菜:屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。2、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數...
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十字花科蔬菜是什麼菜
  • 十字花科蔬菜是什麼菜

  • 十字花科蔬菜主產蔬菜和油料作物,如蕓薹屬、蘿蔔屬等;藥用植物如菘藍屬、蔊菜屬、糖芥屬等;觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等;其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨荇菜屬、菥蓂屬等;本科植物中也有很多是蜜源植物。十字花科植物:可以合成較高濃度的芥子油,菜粉蝶對芥子油具...
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9月當季水果蔬菜有哪些
  • 9月當季水果蔬菜有哪些

  • 9月當季水果蔬菜有絲瓜、冬瓜、茄子、菠蘿、石榴等。1、絲瓜:食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。2、冬瓜:包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。3、茄子:營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素...
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什麼蔬菜含鐵高
  • 什麼蔬菜含鐵高

  • 含鐵高的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。1、苜蓿:是苜蓿屬植物的通稱,俗稱金花菜,種類繁多,多是野生的草本植物,營養價值很高。2、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營...
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水培蔬菜有哪些品種
  • 水培蔬菜有哪些品種

  • 水培蔬菜有生菜、菠菜、水芹、油菜、莧菜等。1、生菜:水培生菜是很常見的,最佳的生長温度在15~25℃之間,氣温不能太高或太低,低於15℃,長勢就會變慢,氣温高於30℃,則會生長不良。2、菠菜:水培菠菜時應選擇適合的品種,應以抗病性好、耐抽薹能力強的品種為宜。3、水芹:相比較其他蔬菜...
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不含碘的水果和蔬菜
  • 不含碘的水果和蔬菜

  • 不含碘的水果有梨、山楂、草莓、蘋果、橙子、芒果、荔枝、木瓜、山竹、枇杷、蔓越莓等。蔬菜類有芹菜、土豆、韭菜、豆芽、菜花、香菇、油菜、木耳、洋葱、青椒、蘿蔔、玉米、黃瓜、白菜、菠菜、胡蘿蔔、西蘭花、甘藍、蒜薹、苦瓜等。...
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蔬菜沙拉的材料
  • 蔬菜沙拉的材料

  • 蔬菜沙拉的材料主要有胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、聖女果、生菜、紫甘藍、玉米、黃瓜、苦菊、包菜等。其中有黃金食品之稱的玉米和美豔的紫甘藍相互搭配,加上簡單的調料進行調味,美觀且營養豐富。...
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綠葉蔬菜放冰箱能放多久
  • 綠葉蔬菜放冰箱能放多久

  • 綠葉蔬菜放冰箱能放1-3天。建議現買現吃,蔬菜放置時間過長,其中的維生素流失會特別嚴重,尤其是b族維生素和葉酸,放幾天後會損失。綠葉蔬菜包括菠菜、萵苣(結球萵苣、散葉萵苣,莖用萵苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)、莧菜、葉用薺菜、...
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地上莖有哪些蔬菜
  • 地上莖有哪些蔬菜

  • 1、萵筍:地上莖可供食用,莖皮白綠色。是菊科,萵苣屬,萵苣種,能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。2、球莖甘藍:以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位,球莖脆嫩清香爽口,適宜涼拌鮮食,含鈣量很高。3、竹筍:是禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產中國,有“居不可無竹,食不可無筍”之説。4、...
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根菜類有哪些蔬菜
  • 根菜類有哪些蔬菜

  • 根菜類蔬菜有蓮藕、白蘿蔔、山藥、萵筍、馬鈴薯等。1、蓮藕:藕是蓮肥大的地下莖,可生食、烹食、搗汁飲、或曬乾磨粉煮粥。2、白蘿蔔:白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。生食熟食均可,其味略帶辛辣味。3、山藥:山藥學名薯蕷,是薯蕷科薯蕷屬植物。其塊莖富...
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蔬菜顏色有哪些
  • 蔬菜顏色有哪些

  • 蔬菜主要有綠色、黃色或紅色,紫色黑色等幾種顏色。綠色蔬菜是指葉綠素含量較多的蔬菜,顏色總體是綠色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黃色或紅色蔬菜是指以類胡蘿蔔素或黃酮類色素為主的蔬菜,顏色總體是黃色或紅色的,如胡蘿蔔、黃花菜、馬鈴薯、瓜類、紅蘿蔔、西紅柿等...
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鹽合是什麼蔬菜
  • 鹽合是什麼蔬菜

  • 鹽合學名是洋合筍,是一種姜科植物,又名陽荷、茗荷等。是一種食材,營養成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等,具有一定的藥用價值。它分佈於秦嶺以南地區。...
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龍是哪個蔬菜
  • 龍是哪個蔬菜

  • 龍不是蔬菜,它既不屬於蔬菜類,也不屬於水果類,而是一種神話傳説中的動物。在中華文化中,龍是一種古老的神獸,象徵着皇權和權威,被廣泛應用於文化、藝術和建築等領域。在食品領域,也有一些食品名稱中包含龍,如龍井茶、龍蝦、龍口粉絲等,但這些名字中的龍並不是指某種具體的蔬菜。龍...
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9月份吃什麼應季蔬菜
  • 9月份吃什麼應季蔬菜

  • 9月份吃的應季蔬菜有蓮藕、蘿蔔、竹筍、冬瓜、南瓜、茄子等。1、蓮藕:藕,是蓮肥大的地下莖,可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。2、蘿蔔:蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維...
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蔬菜裏有什麼
  • 蔬菜裏有什麼

  • 蔬菜裏富含胡蘿蔔素、維生素B2、蛋白質等物質,營養價值較高。如小白菜、油菜、芹菜、木耳菜、雪裏蕻、小蘿蔔纓和茴香等綠色葉菜,含有豐富的礦物質和維生素。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜。富含胡蘿蔔素和維生素B2最多的,有黃色南瓜、胡蘿蔔等。...
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紅色饅頭一般用什麼蔬菜做的
  • 紅色饅頭一般用什麼蔬菜做的

  • 紅色饅頭一般用紅菜頭、胡蘿蔔汁、紅心火龍果汁、紅色西紅柿汁等做的。把他們其中一種用料理機鉸碎後,用紗布過濾,濾出的汁去和麪,其他步驟與蒸饅頭的方法相同。這樣做出的饅頭富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2等多種營養成分。...
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蘆蒿是蔬菜嗎
  • 蘆蒿是蔬菜嗎

  • 蘆蒿是蔬菜。蘆蒿是菊科蒿屬植物中的一種菜。嫩莖葉、根狀莖,又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香氣味。嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可醃漬。生長於海拔800米至3000米的地區,常生於濕潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。...
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過年需要買什麼蔬菜
  • 過年需要買什麼蔬菜

  • 1、芹菜:物美價廉的食物,芹菜的“芹”與“勤奮”的“勤”諧音,所以芹菜是勤勞致富的象徵。2、生菜:可以直接生吃,或是涼拌,生菜的諧音為“生財”。3、黃豆芽:頂部的黃豆瓣與白色的嫩芽組合在一起,形狀宛如玉如意一般,所以黃豆芽是吉祥如意的象徵。4、蘆筍:有着“蔬菜之王”的美稱,其...
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河南大棚蔬菜國家有補助嗎
  • 河南大棚蔬菜國家有補助嗎

  • 河南大棚蔬菜國家有補助,政府推行的都市型現代農業示範區建設具體補助辦法如下:對投資在1億元以上的農副產品加工企業,自獲利年度5年內,由受益財政人民政府獎勵該企業相當於其實際繳納税收直接形成地方財力百分之三十的金額用於企業發展;對經營耕地500畝以上、安置農村勞動力1...
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