![黑木耳要煮多久才熟]( "黑木耳要煮多久才熟")
- 根據情況而定。偏薄的黑木耳需煮3分鐘才熟，比較厚的厚木耳，需煮5-6分鐘才熟。黑木耳含有人體所需的蛋白質、維生素和鐵，其蛋白質中含有多種氨基酸，不建議將黑木耳煮制時間過長，以免營養成分流失。...
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![洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法]( "洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法")
- 第一、土豆清洗乾淨後去皮，切成薄片。第二、把土豆片放入碗中，加入適量水，浸泡出其中的澱粉，中間換幾次水。第三、洋葱清洗乾淨後同樣切成小片。第四、油鍋燒熱，把土豆片瀝乾水分放入鍋中。第五、大火炒軟後加入洋葱片。第六、翻炒均勻後，加入洗淨的泡發黑木耳。第七、再加入1...
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![黑木耳炒肉]( "黑木耳炒肉")
- 將木耳用清水泡五小時；泡發後清洗乾淨，用手撕成小朵；將胡蘿蔔和黃瓜切片；將蒜切片，姜切成絲；將裏脊肉切片，將切好的肉片放碗里加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃十分鐘；炒鍋放油，下入肉片滑散，盛出備用；炒鍋重新放油，油熱爆香薑絲和蒜片；放黃瓜片和胡蘿蔔片炒勻；放洗好的黑木耳，加花椒粉和生...
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![涼拌黑木耳的熱量是多少]( "涼拌黑木耳的熱量是多少")
- 1、涼拌黑木耳熱量為56大卡每100g；2、1盤150克的涼拌黑木耳含有熱量83大卡，需要散步57、2分鐘消耗完，每100克該食物含有碳水化合物8、4克、脂肪2、77克、蛋白質1、62克。...
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![黑木耳怎麼保存]( "黑木耳怎麼保存")
- 1、黑木耳需常温避光保存，放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方，避免陽光長時間的照曬。黑木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。存放時要遠離氣味較重的食物，防止串味。2、如果家裏有紗布袋子，可以把木耳裝在裏面，把袋子掛在陽台的角落，太陽很好的時候就拿出去曬曬可以放很...
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![黑木耳白果燉雞湯怎麼做好吃]( "黑木耳白果燉雞湯怎麼做好吃")
- 主料：草雞腿、黑木耳、白果。配料：雞精、油、鹽、料酒、姜、葱。步驟：1、將草雞腿洗淨，斬大塊，用鹽和料酒醃15分鐘。2、將白果用開水煮熟，剝去果殼與果衣。3、將黑木耳泡軟，洗淨。4、起鍋熱油，加入薑絲和雞塊煸炒。5、待雞塊轉色，放入適量清水和料酒，大火煮開，然後小火燉50分鐘。6、...
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![如何清洗黑木耳]( "如何清洗黑木耳")
- 用料：黑木耳適量、水適量、鹽一勺、醋適量。清洗黑木耳的具體步驟：準備一個盆子，放入黑木耳，倒入清水，把黑木耳放入清水裏浸泡。比原來的大一倍時，倒點醋進去繼續泡。完全泡發好後搓洗一遍，撈出黑木耳，換盆乾淨的水。再加1勺食鹽進行搓洗，換水再次洗。清洗完後撈出即可。...
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![黑木耳和雞肉能一起吃嗎]( "黑木耳和雞肉能一起吃嗎")
- 黑木耳與雞肉沒有食用禁忌，可以一起食用，黑木耳炒雞肉做法如下：原料：黑木耳200克、肌肉300克；哦誒了：輔料姜5片、獨蒜2個、生抽適量、蠔油適量、糖適量、料灑適量、鹽適量、生粉適量、油適量；步驟：1、黑木耳事先用水泡發一小時，洗淨瀝乾水份，薑切片，蒜切片備用；2、雞肉洗淨切片，用適量...
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![黑木耳的營養價值]( "黑木耳的營養價值")
- 黑木耳含有植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與氧化作用。經常食用黑木耳能起到清理消化道的作用。黑木耳所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，它能協同這些分泌物催化結石，使結石排...
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![黑木耳有哪幾種做法]( "黑木耳有哪幾種做法")
- 做法：涼拌黑木耳原料：黑木耳150g、核桃碎50g、紅綠辣椒、姜、蒜少許。調味料：鹽、糖、醋、生抽、香油、紅油。步驟：1、黑木耳洗淨撕小塊，紅綠辣椒切絲姜蒜切末；2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水；3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末，加入調味料拌勻。黑木耳炒...
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![黑木耳和鮑魚有什麼區別]( "黑木耳和鮑魚有什麼區別")
- 1、鮑魚是動物，鮑魚最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。被人們稱為海洋的耳朵，和古代用鹽...
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![黨蔘枸杞黑木耳可以一起煮雞湯嗎]( "黨蔘枸杞黑木耳可以一起煮雞湯嗎")
- 材料：紅棗10粒、黨蔘15克、枸杞25克、薑片5片、酒200cc、雞。1、將準備好的食材用清水洗淨待用；2、洗淨的材料用清水浸泡約10分鐘；3、把浸泡好的材料放入隔水燉鍋中；4、把事先準備好的土雞加入適量姜葱進行焯水處理，瀝乾水分後放入隔水燉鍋中；5、鍋中加入適量清水；6、蓋上鍋蓋，進...
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![黑木耳吃多了有什麼危害]( "黑木耳吃多了有什麼危害")
- 一次吃太多就不容易消化，對於一些老人和小孩來説還可能有發生腸梗阻的危險。急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起，其典型症狀是腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕等。因此我們在食用木耳的時候一定要煮熟，並且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特別是小孩和...
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![黑木耳和海鮮菇能一起煮嗎]( "黑木耳和海鮮菇能一起煮嗎")
- 1、海鮮菇洗淨，過水焯一下；2、海鮮菇盛出，胡蘿蔔切小片，泡發乾木耳，洗淨備用；3、裏脊肉加料酒，十三香澱粉醃漬十分鐘；4、鍋熱油，放肉絲；5、肉絲炒至發白，放葱薑蒜，胡蘿蔔翻炒均勻；6、放入海鮮菇和木耳，加鹽，醬油，味精炒均；7、裝盤。...
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![黑木耳可以隔夜吃嗎]( "黑木耳可以隔夜吃嗎")
- 黑木耳過夜以後是可以吃的，只要黑木耳沒有變質就可以吃。黑木耳保存的時候應該放在冰箱中冷藏，特別是夏天温度比較高的時候，沒有吃完的食物一定要放在冰箱中保鮮，否在就很容易變質，那麼就是不能吃的。黑木耳是一類菇類的物質，是很好的壯陽和補腎的食物，黑木耳使用前是需要用水泡...
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![經常吃洋葱和黑木耳好嗎]( "經常吃洋葱和黑木耳好嗎")
- 經常吃洋葱和黑木耳是好的。1、洋葱中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質，就是槲皮素和前列腺素A，這兩種特殊營養物質，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效；2、黑木耳的營養成分，每100克幹品中含蛋白質10、6...
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![涼拌黑木耳隔天可吃嗎]( "涼拌黑木耳隔天可吃嗎")
- 涼拌黑木耳隔天不可以吃。涼拌菜本身就是要現做現吃的,做好以後放的時間久了儘量不要再吃,隔夜的涼拌菜更不能吃啦。黑木耳營養豐富,它本身並沒有毒,但是經過水長時間泡發後,可能會引起變質,產生生物毒素,或有細菌、真菌等致病微生物滋生(當泡發時間超過8小時,變質所滋生...
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![天天晚上吃黑木耳和洋葱好嗎]( "天天晚上吃黑木耳和洋葱好嗎")
- 黑木耳有潤肺補腦，活血止血之功效。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張...
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![韭菜與黑木耳可以同吃嗎]( "韭菜與黑木耳可以同吃嗎")
- 可以。因為各自富含的物質並不會發生不利於健康的反應：1、韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，能散發出一種辛香氣味。2、韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動。3、韭菜含有的微量元素鋅可保護皮膚健康，維護人體免疫功能。4、黑木耳富含膳食纖維、礦物質、維生素、...
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![黑木耳搭配什麼菜最好]( "黑木耳搭配什麼菜最好")
- 涼拌黑木耳原料：黑木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、葱薑蒜、植物油、生抽、鹽、香醋、糖。做法：1、黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵；2、鍋中放清水燒開後，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液；3、胡蘿蔔去皮切成牛眼片，入沸水汆燙1分鐘撈出；4、葱薑蒜切末放小碗裏，植物油...
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![黑木耳番茄雞蛋能不能一起煮湯]( "黑木耳番茄雞蛋能不能一起煮湯")
- 三者不相剋，黑木耳可以排除血液裏的垃圾，雞蛋補充蛋白，西紅柿則補充維生素。做法如下：1、準備西紅柿1個、雞蛋1個、油、鹽、黑木耳、大葱；2、將西紅柿切小塊，黑木耳洗淨，温水浸泡5分鐘，雞蛋打入碗裏攪勻；3、鍋內倒入油，煸香葱花，倒入西紅柿塊翻炒，炒至西紅柿出汁；4、向鍋內加半碗水，放...
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![黑木耳要怎麼吃對腎結石有好處]( "黑木耳要怎麼吃對腎結石有好處")
- 洗乾淨後，直接食用即可。腎結石的形成的主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。消除結石辦法有：1、多食黑木耳，黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化學反應，使結石剝脱、分化、溶解，排出體外；2、多飲白開水，多飲水使尿液得到...
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![如何養殖黑木耳]( "如何養殖黑木耳")
- 一、栽培時間與培養料配製1．從接種到出菇只要45～55天，生產週期100～120天，黑木耳菌絲生長以22～30℃，子實體生長以20～25℃最適宜。2．培養料的配方，因地制宜選用培養料配製時，含水量掌握在60%以內二、裝袋滅菌與室內發菌1．裝袋栽培袋用低壓聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋2．發菌接種後室內發菌4...
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![黑木耳吃多的壞處是什麼]( "黑木耳吃多的壞處是什麼")
- 黑木耳吃多的壞處是會對腸胃造成負擔，會出現消化不良的情況，可能會出現腹痛腹脹的情況。黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍。...
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![黑木耳加西紅柿可以煮麪條嗎]( "黑木耳加西紅柿可以煮麪條嗎")
- 黑木耳加西紅柿可以煮麪條。材料：麪條、肉餡、黃花、黑木耳、香菇、大葱、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。做法：1、香菇、黑木耳、黃花泡發。2、鍋中倒入油，放入肉餡炒熟後加入葱花、香菇、黑木耳、黃花翻炒片刻，然後加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精，再加入適量水。3、淋...
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