![葡萄酒上面有一層白黴能喝嗎]( "葡萄酒上面有一層白黴能喝嗎")
- 葡萄酒上面有一層白黴不能喝。葡萄酒的表面長了一層白黴，這層白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細菌，當酒液被醋酸菌污染後，就會在葡萄酒的表面形成一層白膜。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品...
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![香腸表面有白黴能吃嗎]( "香腸表面有白黴能吃嗎")
- 不能吃了，發黴了，説明已經變質了。發黴是一種常見的自然現象，多出現在食物中，食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分，而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收食物中...
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![腐乳長白黴還能吃嗎]( "腐乳長白黴還能吃嗎")
- 腐乳長白黴是可以吃的，豆腐乳上的白點是絡氨酸結晶，是腐乳在發酵過程中產生的。腐乳隨着濃度增大會形成小白點結晶，屬於正常現象，無毒無害，但口感不好，較硬，吃腐乳的時候可以直接剔除。...
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![黴豆腐怎樣才能長白毛]( "黴豆腐怎樣才能長白毛")
- 製作方法：用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發黴，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦罈子中放置一段時間；黴豆腐，又叫貓餘，黴豆腐是中國南方常見的一種傳統特色豆製品，屬於徽菜，是一個名叫阿岑的年輕人發明的。黴豆腐是中國人民喜愛的傳統食品之一，含有多種人體所需要的氨基酸、礦物...
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![海帶發白色的黴了還能吃嗎]( "海帶發白色的黴了還能吃嗎")
- 海帶發黴了後是不能食用的。雖然個別時候，發黴的海帶經過清洗之後會變回原來的色澤，但是要注意，發黴的食物很多時候已經在內部出現了黴菌，出現了變質的現象，食用過輕則容易腹瀉，重則對身體有害。海帶（Laminariajaponica），又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，...
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![白酒能去除黴斑嗎]( "白酒能去除黴斑嗎")
- 可以哦，（1）用濃熱肥皂水反覆刷洗。（2）用綠豆芽揉搓，然後用清水漂洗。（3）麻織物的黴斑，可用氯化鈣溶液清洗。（4）新黴斑先用刷子刷洗，再用酒精洗除。陳舊黴斑需塗上氨水，放置一會兒，再塗高錳酸鉀溶液，最後用亞硫酸氫鈉溶液處理和水洗，處理時要防止黴斑擴散...
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![杏鮑菇發黴長白毛還能用嗎]( "杏鮑菇發黴長白毛還能用嗎")
- 杏鮑菇如果只是由於保存時間過長表面形成的氣生菌絲，裏面沒有任何腐爛的話是可以繼續食用的，這是杏鮑菇老化的表現，對人體無毒。杏鮑菇放的時間長表層長出一層毛，對於不嚴重的來説可以食用的，用開水微燙一下即可食用，如果杏鮑菇不僅長白毛而且有明顯的黴味，切開后里面的肉質也已...
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![白茶發黴了還能喝嗎]( "白茶發黴了還能喝嗎")
- 白茶發黴不能再喝的。白茶發黴後，內在結構已然被嚴重破壞，喝下這些有黴菌的茶，會影響身體健康。茶葉發黴是因為受了青黴、麴黴污染，發了黴的茶葉所泡的茶湯不僅已經沒有了茶香，而且人體喝了還對身體有一定的損害。...
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![陳皮長白色黴還能用嗎]( "陳皮長白色黴還能用嗎")
- 1、視情況而定。若是陳皮長白色的黴不多，可用小刷子將白色的黴清洗乾淨，然後存放在太陽下曬乾，用密封袋裝好後，還可少量的食用。若陳皮發黴嚴重，就不能繼續食用，已經沒有藥用價值，可丟掉。陳皮在處理後保存需存放在陰涼乾燥的地方，若發現其中有發黴的陳皮，應該立即取出。2、陳皮，中...
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![海帶長白黴了還能吃嗎]( "海帶長白黴了還能吃嗎")
- 1、海帶長白黴了不能吃，長白黴的海帶上已經滋生了真菌，食用後會對人體產生危害。長時間將海帶放置在陰暗潮濕的地方才可能發黴，存放海帶時要注意放置在乾燥通風的地方。2、海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器，固...
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![平菇上有白色的黴還能吃嗎]( "平菇上有白色的黴還能吃嗎")
- 平菇上長了白色塊狀黴要看情況，黴變了不能吃，正常的散發孢子可以吃，不過口感不好。平菇是一種常食用的菇類食物，做法很多，可炒、燴、燒，不僅美味，還富含營養，因此受到很多家庭的喜歡。但是有的時候在把儲存的平菇拿出來用的時候會發現，平菇表皮長白毛了，很多人就誤以為是變質了，因此...
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![鹹菜上面白色的黴能吃嗎]( "鹹菜上面白色的黴能吃嗎")
- 鹹菜長白黴了不能吃，且醃鹹菜長白黴是沒法補救的，裏面已經滋生了大量的有害有毒物質，此時鹹菜已經發生了質變，只能丟掉。鹹菜長白毛可能是儲存的温度過高，因此可能放在冰箱冷藏保存，此外如果鹹味，是可以長期的保存的。自制鹹醃菜時在醃菜的缸中有白色的黴點，很多原因都能造成。為...
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![剁辣椒起白黴還能吃嗎]( "剁辣椒起白黴還能吃嗎")
- 剁辣椒起白黴不能吃，發黴的東西里面含有大量的黴菌孢子，吃了發黴的東西容易引起嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重的甚至會誘發癌症，為了自己的身體健康，所以發黴的東西一定不要吃。變質的食品易受到沙門氏菌感染，面、大米、乾果、油脂類易受到黃麴黴感染，饅頭等主食易受黴菌感染，多數食物都...
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![臘魚長白色黴毛還能吃嗎]( "臘魚長白色黴毛還能吃嗎")
- 臘魚長白色黴毛後，就不能吃了。臘魚一般是將魚洗淨醃製曬乾而成的食品，當臘魚在潮濕的環境中存放較長時間後，就會導致臘魚發黴，而發黴後的臘魚會產生一定的毒素，所以不能食用。臘魚的加工大部分都為傳統的醃製工藝，其醃製方法主要包括幹醃法、濕醃法和混合醃製法，醃製時間為幾小...
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![白衣服長黴點能洗掉嗎]( "白衣服長黴點能洗掉嗎")
- 白衣服長黴點可以洗掉，1、以用白醋+洗衣粉+洗衣液浸泡去除；2、可以用淘米水浸泡，然後加洗衣粉洗乾淨；3、還可以用白醋+牛奶浸泡，然後用洗衣粉洗衣液洗淨。...
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![墨魚乾長白黴還能吃嗎]( "墨魚乾長白黴還能吃嗎")
- 墨魚乾長白黴是不能夠食用的，發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌羣，而且已經發生質變，容易導致人體腹泄、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。有的人會感覺墨魚乾買的挺多，價格也不便宜，而且屬於乾製品，發黴一點應該沒事，有的會用涼水泡或者陽光...
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![罐裝腐乳長白黴能吃嗎]( "罐裝腐乳長白黴能吃嗎")
- 罐裝腐乳長白黴不能吃，因為在腐乳表面會生出黃麴黴毒素，黃麴黴毒素致癌。黃麴黴毒素是高毒性和高致癌性毒素，由黃麴黴菌、寄生麴黴和軟毛青黴產生。它與細胞核和線粒體DNA結合，造成蛋白質合成受損。食品長的白毛和綠毛都是黴菌，只是它們的種類不同，比如有灰綠麴黴和白麴黴等。...
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![香菇長了白色黴還能吃嗎]( "香菇長了白色黴還能吃嗎")
- 香菇長了白色黴不能吃的，香菇表面長了一層白毛，是發黴了。鮮香菇發黴不能食用，香菇發黴變質是有黴菌引起，食用這些黴菌會導致身體不適，所以不建議食用。一旦香菇發黴了，食用過多還會中毒，因此發黴腐敗的香菇是不能食用的。用開水清洗是沒有多大作用的，一些香菇已變質，食用後也無營...
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![幹墨魚上長白色的黴能吃嗎]( "幹墨魚上長白色的黴能吃嗎")
- 幹墨魚上長白色的黴不能吃，發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌羣，而且已經發生質變，容易導致人體腹泄、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。墨魚是一種大型的肉食性軟體動物，之所以與普通的貝類不像，有其生存的演變過程。常見的貝類，由於揹着重...
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![白鞋發黴黑點能去掉嗎]( "白鞋發黴黑點能去掉嗎")
- 白色鞋發黴可以用防黴抗菌膏沾在碎布或者是海綿上，然後在鞋子上擦拭清除黴菌，防黴抗菌膏能輕鬆清除產品表面黴斑，在表面形成抗菌保護層，從而抑制細菌和黴菌的生長。黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。黴菌有...
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![柿餅長白色的黴能吃嗎]( "柿餅長白色的黴能吃嗎")
- 柿餅長了白色的黴之後不能再吃，因為此時柿餅內部已經產生了大量的毒素，繼續食用不利於身體健康。柿餅是柿子做成的餅狀食品，是中國著名的傳統小吃，其營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿餅風乾後表面呈現的白色物質為柿霜，其主要成分是果糖，由於柿餅為乾果類...
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![臘肉長白黴了還能吃嗎]( "臘肉長白黴了還能吃嗎")
- 臘肉長少量的白黴是可以吃的。如果臘肉上只是少量的白色黴點，很有可能是臘肉醃製過程中由於放置過多的鹽分，在潮濕的環境裏儲藏時被釋放出來以後而凝結在表面一層白色的鹽霜，如果沒有其他異味的話，把臘肉發黴的部位沖洗乾淨，是就可以吃的，如果是大面積綠色的黴點，且有酸敗味或其...
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![墨魚長了白黴了能吃嗎]( "墨魚長了白黴了能吃嗎")
- 墨魚長了白黴了是不能夠食用的，因為發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌羣，而且已經發生質變，容易導致人體腹泄、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。判斷墨魚發黴一般是看墨魚的表面是否為白色，但是墨魚是生活在海洋中的動物，身上自帶鹽分，有時...
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![姜發黴了還能吃嗎白色的黴]( "姜發黴了還能吃嗎白色的黴")
- 姜發黴了之後就不能吃了。任何東西發黴後都不能食用，雖然只是表面發黴，但是生薑表面上的“黴菌毒素”早已經滲透到姜的內部，所以發生黴變的生薑不能繼續食用。生薑防止發黴的保存方法：1、生薑脱皮沸水燙漂5—6分鐘，使姜內澱粉濕潤，然後進行薰硫，再用冷水洗淨放在60—70℃的條件...
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![鹹菜上出白黴還能吃嗎]( "鹹菜上出白黴還能吃嗎")
- 鹹菜上出白黴不能吃，出白色黴，是由於取用工具不潔淨或者有生水引起的，食用後容易引起腹瀉。鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。我們在家裏醃製鹹菜時，只要掌握科學方法，就能避免醃製過程中產生過多的亞硝酸鹽致癌物。...
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