![紅小豆怎麼做成糖納豆]( "紅小豆怎麼做成糖納豆")
- 紅小豆做成糖納豆所需材料及具體做法如下：1、原料：紅豆、豆瓣醬、紅糖；2、做法如下：紅豆稍加沖洗，用冷水浸泡；3、約4個小時後，紅豆被泡發；4、鍋中接水，將紅豆一併放進去，開大火燜煮；5、水開以後用湯勺翻攪，改用小火燜，將紅豆燜軟；6、20分鐘後，加入兩勺豆瓣醬調味，繼續用小火燜煮；7、5分鐘...
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![有誰知道糖納豆詳細的製作方法]( "有誰知道糖納豆詳細的製作方法")
- 一、主料：黃豆。二、輔料：豆瓣醬。三、調料：紅糖。四、做法及步驟：1、先把買回來的黃豆稍加沖洗，然後用冷水浸泡；2、大約四個小時以後，黃豆泡發起來以後就可以做了。這時在鍋中接水，將黃豆一併放進去，開大火煮；3、水開了以後用湯勺翻攪，改用小火燜，目的是要將黃豆燜軟，這樣口感才好；4、...
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![糖納豆怎麼做]( "糖納豆怎麼做")
- 黃豆200g、納豆菌粉。1、黃豆浸泡10小時以上，高壓鍋蒸爛。2、菌粉加少量水化開，拌入豆子。3、分裝，進機器。發酵20小時左右取出，冰箱放置12小時左右即可。納豆：納豆，起源於中國古代。自秦漢（公元前221年－公元220年）以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣...
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![納豆好吃嗎]( "納豆好吃嗎")
- 資料顯示，納豆是一種大豆發酵食品。將黃豆洗淨、蒸煮之後，加入納豆菌，包裝成型。然後在温度40℃、濕度90％的條件下發酵18個小時，再放入10℃以下冷卻12小時製成。整粒的黃豆被一種較強的黏物質粘在一起，豆粒間灰白色的粘液，用筷子挑起的絲可拉出一米有餘，並且它的氣味臭不可聞。中...
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![糖納紅豆怎麼吃]( "糖納紅豆怎麼吃")
- 糖納紅豆吃法有加入煮好的粥或者八寶飯中，膳食營養更全面；夾在麪包、蛋糕中食用，改善美味；直接食用或加入冰淇淋中食用；做甜湯時直接加入攪拌即可。糖納豆近年來，由於糖納豆含有豐富的營養物質，以及含有納豆激酶、納豆菌、維生素K2、大豆異黃酮等多種成份，糖納豆正逐漸被國內保健...
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![如何在家中自制糖納紅豆]( "如何在家中自制糖納紅豆")
- 做法具體如下：材料：紅豆200克、細砂糖20克。方法步驟：將紅豆放進裝了水的攪拌盆裏，洗淨，濾水；放入碗中，用淨水浸泡12小時；放入鍋中，加入水大火煮沸；沸騰後，加水，中小火煮10分鐘；將紅豆倒入過濾網中，用水沖洗去除浮沫；將紅豆倒入鍋中，加入水加熱，沸騰後轉為小火，煮30分鐘；把紅豆瀝去湯汁，放入...
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![納豆是什麼]( "納豆是什麼")
- 納豆即豆豉，是中國漢族特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆...
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![納豆是豆豉嗎]( "納豆是豆豉嗎")
- 是。納豆起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用...
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![納豆的做法]( "納豆的做法")
- 食材：幹黃豆250克，水適量，納豆菌半粒，涼開水30毫升，白糖2勺。納豆的做法：1、黃豆泡水過夜，清洗後瀝出。2、發好的黃豆拌上白糖用高壓鍋煮，大火蒸5分鐘後改小火蒸約1個小時。3、蒸好的黃豆，冷卻一小時後，倒入納豆容器中。4、再納豆容器中加入30毫升涼開水和半粒納豆菌，拌勻。5、然後...
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![納豆是黃豆嗎]( "納豆是黃豆嗎")
- 納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成，具有黏性。不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。納豆源於中國。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。古書記載有：“納豆...
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![納豆怎麼做]( "納豆怎麼做")
- 製作納豆共分為3步，需準備的食材有小粒黃豆、納豆菌粉。以下是製作納豆的詳細步驟：操作/步驟1、浸泡黃豆洗淨，加水浸泡10小時，再放入電壓力鍋蒸2小時。2、加納豆菌粉將納豆取出，翻拌使其温度降至60-80度，加入納豆菌粉拌勻。3、發酵倒入發酵機中，蓋上濕紗布通電發酵，直至表面覆蓋...
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![納豆什麼味 納豆什麼味道的呢]( "納豆什麼味 納豆什麼味道的呢")
- 1、納豆有一臭味。要配合葱薑辣椒等，還要有很重的鹽，壓住異味，才顯得足夠美味誘人。2、納豆味道特殊的原因是可以理解的。發酵的蛋白質類食物，如果時間長些，在味道鮮美的同時，多少會有點不良風味，這是蛋白質高度分解的結果——蛋白質分解產生的氨基酸多是鮮美的，但氨基酸再分解下...
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![吃納豆可以降血糖嗎]( "吃納豆可以降血糖嗎")
- 可以的。納豆具有降血糖的功效，一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質的作用，二是納豆中的高彈性蛋白酶，抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用，而豬胰腺的彈性蛋白酶已用於高血糖的治療藥物。...
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![納豆機怎麼做納豆]( "納豆機怎麼做納豆")
- 在使用納豆機前要先對黃豆做好準備。1、選購黃豆，小粒黃豆更好。2、稱取黃豆500克。3、浸泡黃豆。用足量的水浸泡黃豆，冬天低温12小時以上，夏天8到10小時即可。4、用高壓鍋蒸豆。5、拌培養基料。培養基料是白糖和味精，取2勺白糖和1勺味精倒入黃豆中，反覆攪拌均勻。黃豆從高壓...
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![包裝的糖納紅豆怎麼吃]( "包裝的糖納紅豆怎麼吃")
- 可以把糖納紅豆放入杯子里加開水衝着喝，也可以直接吃。糖納豆即糖泡豆，是一種用各種不含油的豆類加工而成的甜食品，無保健功能。紅豆含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣、三萜皂苷，其中蛋白質佔25％，鉀、賴氨酸及B族維生素的...
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![納豆的功效 納豆有什麼功效]( "納豆的功效 納豆有什麼功效")
- 1、溶解血栓功效：納豆激酶是一種能大量溶解血栓的溶纖維蛋白酶。血栓是造成心梗和腦中風的一個直接因素，而納豆激酶能直接把血栓分解掉，因此納豆具有溶血栓和防血栓功效。食用納豆還能防治腦中風和心梗。2、排毒養顏功效：我們腸道中的有害菌跟病毒在納豆的作用下都能得到抑制...
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![納豆怎麼吃]( "納豆怎麼吃")
- 涼拌吃：納豆中的納豆激酶不耐高温，若加熱食用，溶血栓的活性成分會消失，營養價值不高，建議涼拌食用。捲餅吃：納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點醋將納豆拌勻，黏液變稀後用勺舀出放入捲餅中，加點調味料和一些焯過的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進食慾，能攝入多...
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![納豆是什麼豆子]( "納豆是什麼豆子")
- 1、納豆即豆豉。豆豉是中國漢族特色發酵豆製品調味料。2、豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為...
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![納豆臭嗎]( "納豆臭嗎")
- 納豆臭，納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質。納豆起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯...
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![納豆怎麼吃 納豆一般怎麼吃]( "納豆怎麼吃 納豆一般怎麼吃")
- 1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。2、如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉絲出現，納豆在日本其實是家家户户都會食用的一種很普通...
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![納豆和豆豉的區別]( "納豆和豆豉的區別")
- 納豆和豆豉的區別主要在於原料不同、狀態不同、味道不同。納豆是以黃豆和納豆菌味為原料製作而成的，豆豉是以黃豆或者黑豆為原料製作成的。納豆具有粘性，攪拌後會出現絲狀物。豆豉的顆粒比較完成、鬆散，質地比較硬。納豆的粘性比較大，味道聞起來有點臭，不過吃起來甜甜的。豆豉...
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![納豆怎麼做 納豆做法]( "納豆怎麼做 納豆做法")
- 1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裏上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右。4、發酵至納豆起白膜即可，攪動有白絲出現也是發酵好的一個徵狀。...
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![納豆的功效]( "納豆的功效")
- 1、潤腸通便：納豆含有粘液素、可以大量吸收腸道內水分，起到良好的潤腸通便作用。2、調節血糖：納豆菌含有吞噬葡萄糖、高彈性蛋白酶，可以抑制血糖增加。3、溶解血栓：納豆中含有納豆激酶，可直接分解血栓，起到溶血栓，防血栓的功效。4、調節血脂：納豆中含有納豆木質素，可以調節血脂。5...
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![怎樣做納豆 如何製作納豆]( "怎樣做納豆 如何製作納豆")
- 1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可食用。...
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![納豆的作用 吃納豆有什麼好處]( "納豆的作用 吃納豆有什麼好處")
- 1、納豆激酶可以溶血栓，非常適合心腦血管的病人服用。2、血管是人的生命之河，血管在人體中長達九萬公里，涉及到人體的每一個部位，由於作為生命河流的血管，每時每刻受到血液的沖刷和摩擦，因此很容易受到損傷導致血管壁變厚、變硬失去彈性，官腔變窄、血管栓塞、血管破裂出血，最後形...
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