![雪豆燉豬蹄可不可以放香菇]( "雪豆燉豬蹄可不可以放香菇")
- 主料：豬蹄1只、雪豆120克、香菇適量。調料：豆瓣醬2湯匙、姜2塊、黃酒3湯匙、花椒3克、香油1湯匙、葱1小段。步驟：1、雪豆洗淨，提前一晚用足量的冷水浸泡，豬蹄精細的處理乾淨，剖開；2、豬蹄冷水入鍋，大火煮沸後撇撇浮沫再滾幾分鐘，撈出用温水洗淨表面；3、將豬蹄、泡過的雪豆，拍散的姜...
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![雪豆燉豬蹄的做法是怎樣的呢]( "雪豆燉豬蹄的做法是怎樣的呢")
- 原料：豬腳適量、雪豆適量、葱適量、姜適量、冰糖適量、醋適量、花生適量、香料適量。方法步驟：1、豬腳洗淨，雪豆泡好備用。2、鍋內放葱、姜燒開，豬蹄焯水，三分鐘即可。3、撈出，過涼水洗淨，拔毛。4、鍋內放涼水，再放入冰糖、醋、葱段、薑片、雪豆、香料。大火煮開後轉小火。根據個...
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![冰糖燉雪梨雪花落下]( "冰糖燉雪梨雪花落下")
- 《雪花落下》是周深為電視劇《冰糖燉雪梨》演唱的主題曲，由陳嬛作詞、薩頂頂作曲並製作。《冰糖燉雪梨》是由朱鋭斌執導，吳倩、張新成領銜主演，周曆傑、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韓玖諾、秦天宇主演的青春愛情競技成長劇。該劇根據酒小七同名小説改編，講述了速滑少女棠雪...
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![土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法]( "土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法")
- 1、豆角洗淨擇好，折成段；土豆洗淨去皮切塊；五花肉洗淨切塊；葱切段，姜切塊。2、鍋裏放油，燒熱（不能等到冒煙），放葱姜熗鍋，放肉炒香。3、放豆角翻炒（最好多炒一會，豆角的皮有變化即可），倒醬油（適量）。4、加土豆繼續翻炒，加雞精，等到豆角、土豆都沾過油，顏色明亮後加鹽，稍微翻炒下加水，即將沒過菜...
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![川貝燉雪梨 川貝燉雪梨做法]( "川貝燉雪梨 川貝燉雪梨做法")
- 主料：雪花梨、川貝、枸杞輔料：冰糖1、雪花梨、鴨梨都可以。2、川貝碾碎成粉。3、雪梨切成滾刀塊。4、加入150ml的白開水。5、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6、蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。...
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![雪魚燉豆腐怎麼做好吃]( "雪魚燉豆腐怎麼做好吃")
- 1、豆腐切方塊，鱈魚收拾乾淨切塊，葱薑蒜撒魚塊上，加鹽，料酒，胡椒粉，拌勻，油燒熱後放入魚塊，小火煎黃關火。2、另取鍋加涼水，放入豆腐開大火，燉15分鐘，把鱈魚塊倒進豆腐鍋裏，再燉20分鐘，切香葱末，香菜末，加少許鹽，香油，撒入香葱，香菜關火,3、煎至魚塊微黃後放入薑片炒香即可。4、湯汁乳白，魚...
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![山藥和雪豆一起燉嗎]( "山藥和雪豆一起燉嗎")
- 可以；山藥雪豆燉豬蹄的做法步驟：主料：豬蹄、山藥、雪豆、紅棗、枸杞、薑片、葱、蒜；1、雪豆提前泡一晚，山藥去皮切塊，豬蹄洗淨切大塊備用；2、將豬蹄放入開水中，加入薑片、蒜、葱煮5至10分鐘撈出；3、高壓鍋中放入開水，放入豬蹄、山藥、紅棗、雪豆、枸杞；4、高壓鍋壓15至20分鐘即可。...
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![豆腐燉雪魚怎麼做好吃]( "豆腐燉雪魚怎麼做好吃")
- 材料主料：雪魚3條、大豆腐1塊；輔料：玉米油適量、葱薑蒜適量、蠔油適量、鹽適量、香菜適量。做法：1、豆腐切塊用水焯；2、雪魚洗淨切塊；3、切葱薑蒜；4、熱油炒香葱薑蒜加入適量花椒粉，熗鍋下入雪魚塊；5、加入適量蠔油燉開；6、加入豆腐塊繼續燉；7、收汁，出鍋前加入適量鹽香菜末。8、擺盤...
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![豇豆角燉土豆]( "豇豆角燉土豆")
- 材料：豇豆角、土豆、葱花、蠔油、生抽、大粒鹽、雞精。做法：1、將豇豆角洗淨切段，用開水焯一下，然後放入涼水浸泡2分鐘，土豆切條備用；2、鍋燒熱，放油，葱花，蠔油和生抽炒出香味；3、鍋內放豇豆角煸炒，然後放入土豆條，翻炒均勻放一手勺清水燉制；4、放入適量大粒鹽和雞精繼續燉5分鐘，等到土...
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![燉雪梨要燉多久]( "燉雪梨要燉多久")
- 燉雪梨要燉30分鐘左右。燉雪梨製作方法：材料：梨，冰糖。製作步驟：1、將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內。2、隔水燉至冰糖溶化即成，30分鐘左右。...
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![雪梨燉雪蛤的做法]( "雪梨燉雪蛤的做法")
- 主料：雪蛤適量，銀耳3朵大雪梨1個，大紅棗（去核）3顆；輔料：冰糖適量，水1、5升1、將材料準備洗淨；2、將銀耳浸泡5分鐘；3、泡好後洗淨掰成小塊備用；4、將雪蛤洗淨，放入適量的水浸泡半小時；5、雪梨去皮切成6瓣備用；6、鍋裏倒入水，放入雪梨、銀耳、紅棗待燒開後轉小火；7、浸泡好的雪蛤放入鍋裏燉...
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![木瓜燉雪蛤 怎麼製作木瓜燉雪蛤]( "木瓜燉雪蛤 怎麼製作木瓜燉雪蛤")
- 1、製作食材：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖適量（減肥者可不用）。2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態，備用。3、木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。4、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注...
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![土豆燉豆腐]( "土豆燉豆腐")
- 製作材料：土豆、豆腐、香菜、料酒、鹽、味精、白砂糖、大葱、姜、大蒜、花生油、花椒粉製作步驟：1、將土豆去皮切成粗條，洗淨瀝水，豆腐切成與土豆一樣大小的條；2、鍋內加油燒熱，放入葱、姜、蒜熗鍋；3、烹入料酒、鮮湯，加精鹽、白糖，放入土豆條、豆腐條燒開；4、用小火燉至土豆綿軟時...
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![怎樣做雪菜燉豆腐]( "怎樣做雪菜燉豆腐")
- 雪菜燉豆腐。材料：雪菜、老豆腐、葱、豬肉、姜、鹽、雞精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。做法：1、把雪菜清洗乾淨，用鍋蒸15分鐘，切成段備用；2、將葱和姜清洗乾淨，切成段備用；3、將豬肉清洗乾淨，切成碎末備用；4、鍋中放油，燒至八成熱，放入葱、姜、碎肉，炒出香味；5、放入雪菜和全部調料，然後...
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![請問雪耳燉雪梨怎麼燉]( "請問雪耳燉雪梨怎麼燉")
- 材料：雪梨一個，洗好的雪耳少許，冰糖少許。口味：蒸後的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的湯，味道十分甜美。做法：1、先將雪梨去皮，然後用小刀把雪梨上部切下做蓋，然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。2、用温水把雪耳清洗乾淨，再切成小塊。3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。將鍋洗淨後，...
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![茄子燉土豆 茄子燉土豆做法]( "茄子燉土豆 茄子燉土豆做法")
- 1、土豆去皮切滾刀塊。2、葱、姜切絲，蒜切片備用。3、花椒放碗內加水泡製出花椒水待用。4、大尖辣椒去蒂、去籽，斜切成馬蒂段。5、黃瓜、胡蘿蔔均切成小方丁。6、將鍋置於旺火上，放入豬油燒熱，用葱絲、薑絲、蒜片熗鍋，放入長茄子塊煸炒一下，添入高湯（400克），放入土豆塊、精鹽、醬...
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![芸豆燉肉燉土豆怎麼做]( "芸豆燉肉燉土豆怎麼做")
- 材料主料：芸豆1斤，土豆一個，五花肉1到2兩；輔料：鹽，味精，葱，姜，蒜，醬油，花椒粉若干；做法：1、準備工作，芸豆摘好，洗淨，土豆去皮切塊，肉切片，然後將葱末，薑絲，蒜末切好；2、坐鍋，放油，等油燒熱，用小火，放入肉片，翻炒一到兩分鐘，放入葱姜，煸炒出香味，放入花椒粉再翻炒幾下，放入少許老抽；3、然後放芸豆，用大火翻...
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![鮑魚燉土豆 鮑魚燉土豆做法]( "鮑魚燉土豆 鮑魚燉土豆做法")
- 1、鮑魚洗淨，待用；2、土豆去皮，切塊待用；3、花椒、大料爆鍋，下葱、姜，出香味後加入土豆，再加入少量大蒜及醬油，大火炒幾下後，加入一定量的水；4、加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟，加適當的鹽；5、將鮑魚去殼，下鍋，蓋鍋小火燜7、8分鐘後，即可食之。...
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![雪豆要泡多久才能燉]( "雪豆要泡多久才能燉")
- 雪豆要泡1個小時左右才能燉。雪豆購買的時候可以看一下表皮顏色，正常的雪豆是綠色的，而被染色的雪豆看起來顏色發白；可以看一下雪豆的軟硬程度，新鮮的雪豆捏一下會比較容易分開。若買回來的雪豆數量比較多，可以用保鮮袋包住之後保存在冰箱冷凍室。雪豆又名為豌豆，豌豆，豆科一年...
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![雪蛤燉多久]( "雪蛤燉多久")
- 雪蛤燉30分鐘即可。若燉煮時間長不僅會影響口感，還會使營養效果受到影響。整體而言雪蛤是一種營養成分較高的食物，因此很多人都喜愛燉雪蛤來補充人體營養成分，市場上的雪蛤通常都是經過高温風乾的，因此在燉煮前，需要將它放進冷水中浸泡10個小時左右。...
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![冰糖燉雪梨]( "冰糖燉雪梨")
- 原料：梨，冰糖。做法：1、準備好雪梨和冰糖；2、雪梨洗淨削去外皮；3、將雪梨內核掏乾淨；4、把冰糖放到裏面；5、在燉盅內加一點點水，把雪梨放進去；6、將燉盅放進蒸鍋，小火燉一個小時即可；7、蒸好的雪梨裝到碗裏，用勺子劃開即可食用。...
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![雪豆沒泡需燉多久]( "雪豆沒泡需燉多久")
- 至雪豆沒泡需燉一個小時。建議用高壓鍋。準備食材：油豆腐300克、豌豆25克、冬筍50克、荸薺50克、玉米澱粉13克、白砂糖25克、醬油25克、醋25克、花生油50克。1、將豆泡油豆腐切成兩瓣；2、冬筍洗淨去皮待用；3、荸薺削皮同筍肉切成指甲大小的丁；4、炒鍋置中火上燒熱。...
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![川貝燉雪梨]( "川貝燉雪梨")
- 一、製作材料：雪梨、川貝。二、製作方法：1、將雪梨洗乾淨，切去蓋子，挖空果核；2、將冰糖和川貝放進梨中；3、蓋上梨蓋，隔水放入鍋中，用小火燉四十分鐘即可。三、功效：雪梨和川貝都有潤肺的功效，適合一些肺燥咳嗽或者口舌乾燥的人食用。...
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![雪魚燉凍豆腐的作法]( "雪魚燉凍豆腐的作法")
- 食材：鱈魚、豆腐、葱適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許。具體做法：鱈魚化凍後洗淨切塊，豆腐切塊，葱薑蒜切片；鍋中燒開水，放入豆腐煮一下後撈出備用；炒鍋倒油，放入鱈魚塊；中小火煎至兩面金黃備用；炒鍋洗淨再倒一點油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒；放入葱薑蒜片炒香；把煎好的鱈魚放入；加...
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![如何用雪豆燉雞呢]( "如何用雪豆燉雞呢")
- 1、買的新鮮雞肉斬塊後先飛水，去腥檀，那樣吃起來才不膩味，飛水後放適量鹽，葱，姜，蒜，花椒，雞精，料酒，香油，生抽，醃製二十分鐘使雞肉鮮嫩入味，2、雪豆泡過水後，如果有時間，可以將它的皮剝乾淨放在一旁備用，準備好砂鍋添水備用，取出事先醃製好的雞塊放入砂鍋內，砂鍋內加入沙姜，新鮮生薑也可，要整...
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