橘子是熱性還是涼性

熱性。橘子性温味甘酸，屬於温熱性水果，富含水分，維生素C，枸櫞酸，葡糖糖等多種營養物質，能為人體補充營養，增強體質，提高免疫力，適量食用有益於人體的健康。橘子能為人體補充維生素A，保護人體的視力。

橘子營養價值：

1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；

2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；

4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。