紅燒牛肉的做法 美食 關注:2.27W次 1、牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈出沖洗乾淨。2、炒鍋內燒熱2大勺油,爆香葱段、薑片、大蒜粒等辛香料。3、放入牛肉略微翻炒一下。4、下入黃豆醬炒香,淋入料酒和醬油翻炒均勻。5、再加入適量開水(水量要沒過牛肉)大火煮滾後轉小火燜煮約90分鐘。6、最後加適量糖和鹽調整味道並開大火把湯汁收濃。 標籤: 紅燒 牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/ms/6q168.html