酸菜燉粉條粉條什麼時候放好

酸菜燉粉條，粉條在酸菜炒好後放入。具體做法如下：

食材準備：酸白菜200克、五花肉100克、粉條適量 、油20克、鹽適量、生薑1小塊、紅尖椒適量、桂皮兩小塊、花椒適量、豬骨湯250克。

1、粉條用清水洗淨後浸泡在清水裏，紅尖椒擇洗乾淨後切斜段，生薑切片；

2、酸白菜用清水淘洗乾淨後切成細條，備用；

3、五花肉入煮鍋，煮至用筷子能輕鬆穿透撈出晾涼切成薄片；

4、炒鍋裏倒入油放入生薑片、花椒、桂皮、紅椒段、大火爆出香味；

5、倒入切好的酸白菜條，大火翻炒至酸白菜條油亮；

6、鍋裏倒入豬骨湯，放入粉條，加入鹽大火煮開後改小火煮20分鐘，就可以出鍋了。

若沒有豬骨湯，可用清水或其他高湯代替。