做桃酥用什麼麪粉

用普通的麪粉即可。

桃酥用料：麪粉300克、色拉油187克、糖120克、雞蛋1個、小蘇打3克、泡打粉3克。

做法：1、糖和油混合，加雞蛋，拌成粘稠的糊。

2、加入過篩麪粉，慢慢混合均勻。

3、分成小份搓圓，手指一點芝麻，按扁，放入烤箱，大概烤15分鐘左右盛出即可。