蘿蔔凍了還能吃嗎

蘿蔔受凍了還能吃，但會有一部分的營養流失，以燉煮食用比較好。

蘿蔔是一年生草本植物，直根為肉質，呈長圓形、球形或圓錐形，外皮呈綠色、白色或紅色，是秋、冬季的主要蔬菜之一。