粉坨的做法

粉坨可做醋溜粉坨、酸辣紅薯粉坨、涼拌粉坨等。一共3步，以下是醋溜粉坨的詳細操作：

操作/步驟

1、炒香

粉坨切薄片備用，起鍋燒油，葱、蒜、幹辣椒熗鍋炒香。

2、調味

下入粉坨翻炒，加入生抽、醋、鹽、味精調味。

3、翻炒

粉坨炒至透明狀，下入小青菜翻炒即可。