饅頭機維護方法有哪些

1、調節饅頭大小，可將定量器上的蝶形螺母稍鬆，推拉定量器前段即可控制饅頭大小。

2、使用過程中，集中精力，嚴禁機器運轉時將手伸進絞龍下方造成人員傷殘。

3、加工不同規格的饅頭，要更換相應的成形輪。

4、每次使用後，應關閉電源後方對機體進行清理。嚴禁開機清理。

5、饅頭機要定期保養。出現故障或異常，及時上報維修。

6、接通電源，檢查絞龍轉向一螺旋向前推進為正確，使用時將和好的麪糰連續放入絞龍體，切刀便可自行切下定量麪糰落入滾筒，成型後饅頭自動拋出。生產時，操作者應站在饅頭機出口一側，以免被切刀劃傷；投面時切勿用硬物擠壓，防止零件異常損壞；使用中要撒在吊輪上少量麪粉，避免粘結。