什麼湯可以放牛奶
- 經驗
- 關注:1.42W次
1、牛奶鯽魚湯是一道浙菜菜湯,主要食材是牛奶和鯽魚,其口感鮮美帶甜,在食療作用上,也是滋補營養,增強抗病能力,起油鍋,大火將鯽魚放入並微微油煎表面,在湯鍋中倒入半鍋水燒開,將鯽魚放入鍋中大火燒煮,隨着水開後,換小火微燉慢煮,並加入姜塊,待魚湯飄出濃香並看到湯色已泛乳白如牛奶一般,倒入些許無糖牛奶,出鍋前撒上葱花,並加適量鹽即可。
2、牛奶煲雞湯,很滋補美味的牛奶雞湯材料,牛奶750克、雞1只、生薑3片,烹製,雞宰洗淨,去內臟、尾部等。先把雞和生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸改文火煲2個半小時,調入牛奶稍滾即下適量食鹽便可。
3、牛奶排骨湯,排骨洗淨氽燙,芋頭去皮切小塊,略微炸過後備用,將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中,以電鍋燉煮外鍋加一杯水,煮好之後,趁熱加入鹽及九層塔調味即可。
標籤:
牛奶
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/x64kmd.html