紅燒黃花魚時放醋嗎
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紅燒黃花魚用料與做法步驟如下:
步驟:
1、平底鍋內熱油,放入薑片炸至金黃色撈出;
2、將黃魚放入用小火煎;
3、煎好一面後再翻面煎至表面金黃色;
4、煎好的黃魚盛出備用;
5、另起油鍋,放入兩大匙油,冷油放入姜 蒜末,葱白段爆香;
6、將調味料混合均勻備用;
7、將魚放入爆香的油鍋內,倒入調味料;
8、中火煮開後,轉小火煮至湯汁濃稠即可。
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