鴨子燉胡蘿蔔的功效是什麼

鴨子燉胡蘿蔔具有增強視網膜的感光力、豐富的維生素C、加強機體免疫力、淡化面部黑斑、讓肌膚美白瑩透的功效。

製作方法為:

1、 鍋中放入料酒，姜，加入一點清水，水煮開之後把鴨子放入棹2分鐘撈起；

2、 鍋洗乾淨後把鴨子放入，再倒一點料酒，加入半勺鹽，加入適量水，蓋上鍋蓋等水開；

3、 水開之後放上切好的胡蘿蔔，用小火再燒半小時，即可出鍋。