長生一罐香魚的做法

1、將花菇切片，草菇切塊，腐竹泡發後切段，麪筋切塊，待鍋中水開後將腐竹、麪筋、草菇、棗、金針菇分別過水焯燙備用；　

2、鍋中加入適量豆漿，燒開後加鹽、胡椒粉調味，再依次放入焯好的腐竹、麪筋、草菇、金針菇、紅棗略煮，取一帶蓋的小罐，底部放入花菇片，裝入一部分煮過的原料和湯，放上油菜心，開鍋後放入蒸3-4分鐘即可。