臘豬腳燉海帶的做法

1、準備好原材料，海帶、黃豆提前一晚泡好，臘豬腳剁成塊也提前一晚泡好。

2、臘豬腳放入鍋裏煮開幾分鍾後關火。

3、生薑、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段。

4、海帶切成塊。

5、砂鍋裏放入黃豆、海帶、生薑、大葱、大蒜瓣、白醋，燒開。

6、放入焯過水的臘豬腳，改小火煲一個半小時。

7、煮一會後要清除表面產生的浮沫和黃豆的皮。

8、根據鹹淡加入適量鹽，出鍋了。