雞皮裏含多少脂肪

皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為：去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，雞皮也存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。