油炸醬怎麼熬製作方法

材料:

半斤清油、2斤鮮辣椒、半斤豆瓣醬、半斤牛肉、胡椒、醬油、生薑、蒜、糖、花椒、花生、芝麻、鹽；

做法:

1、鮮辣椒剁碎；

2、把油燒開，把花椒粒炸一下取出；

3、再將生薑、蒜沫煸炒一下，後將牛肉沫放裏面炒；

4、等肉熟後，將鮮辣椒、豆瓣醬放入炒，炒一會後，再將所有料放入一起翻炒；

5、小火慢炒30分鐘即可。