潮汕豬腳飯的具體做法
- 經驗
- 關注:2.82W次
具體如下:
1、檢舉配料: 豬腳400克小番茄 5 個姜8片醬油2大匙鹽1小匙,糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少許葱段、酒各1大匙;
2、操作: 豬腳切塊以葱、辣椒、姜、酒醃漬,小番茄切丁,油2大匙高功率2分鐘,放入豬腳高功率2分鐘, 再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鐘即可,飯熟前幾分鐘放入燙好的青菜和滷好的豬腳,飯熟了就可以吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/okq3rp.html