吃什麼防黃麴黴素

沒有什麼東西可以預防黃麴黴素的，建議不要吃發黴物品。如果誤食，應該及時觀察下，不舒服就去醫院。只有使用特定波長的紫外線才可以去除黃麴黴素。

在紫外線的照射下，AFTB1分子吸收一定波長的光能，一部分光能被激發熒光消耗掉；剩下部分光能使AFTB1分子內發生化學變化，熒光性消失，毒性也就消失。