麪包小餅怎麼做

碗中加水、酵母粉、食用油、白糖、打兩個雞蛋，攪拌均勻。

加入麪粉，揉成光滑麪糰，醒發成蜂窩狀。

切成圓形小劑子，醒發十分鐘，鍋中放油，小火煎至四面金黃。