枸杞葉豆腐湯可以放雞蛋嗎
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可以。主料枸杞葉200g、雞蛋1個、豆腐200g
步驟:
1、到市場上購買新鮮的枸杞葉幾根就好了,需要手撕葉子;
2、首先鍋內放入少了姜段,秋冬天,湯內放入姜可以驅寒,去濕氣;
3、然後放入水燒沸騰,放入少量鹽;
4、接着放入枸杞葉如鍋內,調勻;
5、接着放入水豆腐,煮沸;
6、水沸騰之後,把調好的雞蛋 淋入鍋內,調勻7、1分鐘之後,就可以關火出鍋了。
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