驢肉的蘸料怎麼製作
- 經驗
- 關注:6.61K次
材料:陳醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻。
做法:
1、將大蒜洗淨搗成蒜泥,大葱洗淨切碎備用;
2、將蒜泥和葱碎放入碗中,加入適量辣椒粉和少許鹽;
3、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要,將熱油潑在辣椒粉上;
4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中;
5、依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、涼開水即可。
標籤:
驢肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/lql59j.html