糯米蒸糕怎麼做

1、將糯米和大米放在料理機中，打成米粉；

2、在米粉中加入水，混合攪拌，進行過濾，將米粉團過濾，留下比較蓬鬆的米粉；

3、準備蒸糕的模具，使用食用油將模具大致塗抹一遍；

4、將米粉放置在模具中；

5、放置一層米粉之後，加入紅糖、葡萄幹，之後再用一層米粉蓋住；

6、蒸20分鐘左右，即可出鍋食用。